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Pour la première fois, l'Union Européenne a adopté une directive visant à protéger les agriculteurs et les fournisseurs de petite et moyenne taille contre les pratiques commerciales déloyales auxquelles ils peuvent faire face dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.

D’après une enquête du Consumeter de WES, les Wallons montrent plus de volonté pour payer davantage lorsque les produits proviennent directement de l’agriculteur. Ils sont 58% à être prêts à payer plus cher. Du côté de Bruxelles, ils sont 56,4%.

La campagne « Tablons sur nos paysan.nes » de Pour une autre PAC a été lancée lors du Salon de l’Agriculture 2019. Elle consiste à vous emmener faire la rencontre de paysans et paysannes qui représentent l’agriculture juste, saine et durable à leur façon.

En France, le site En vert et contre tout lance un défi écolo et responsable aux consommateurs ! Il s'agit de ne pas se diriger vers les grandes surfaces pendant tout le mois de février mais plutôt vers des produits locaux issus du circuit court.

L’observatoire Cetelem a publié une étude sur les tendances de consommation dans 17 pays européens. En voici les principaux constats :

Commerce Équitable France a publié le 31 janvier 2019  une étude inédite qui montre les contributions du commerce équitable à la durabilité des filières alimentaires françaises.

En France, les producteurs laitiers parviennent petit à petit à reprendre le dessus et à valoriser leur production pour un revenu plus équitable.

Lors du Salon Saveurs & Métiers, fin janvier à Namur Expo, Les Moulins de Statte ont signé le cahier des charges Prix Juste Producteur. Ils deviennent donc le premier moulin wallon à être labellisé.

Le Parlement européen, le Conseil et la Commission sont parvenus  le 19 décembre dernier à un accord politique sur un nouvel ensemble...

Connaître sa situation financière et le prix de revient de ses produits tout au long de l’année est primordial ! Et pourtant,...