Conditions pour obtenir le label

Tout éleveur et agriculteur, à sa propre initiative, peut entreprendre la démarche de demande de labellisation. Ensemble, avec la personne dédiée, ils étudieront les coûts de production de l’exploitation, et vérifieront l’adéquation des 15 critères inhérents à la charte Prix Juste Producteur.

Quels sont les critères ?

La condition principale pour prétendre au label Prix Juste Producteur est que le producteur puisse justifier qu’effectivement, le prix (à la tonne/au litre/au kg) qu’il touche pour ses productions, quelle qu’elles soient, couvrent ses frais de productions et lui attribue une rémunération. Une liste complète des critères à respecter est mise à votre disposition :

  • 1 à 3. Existence, description et identification de la marque, du produits et des opérateurs
  • 4. Identification du groupe des producteurs
  • 5. Gouvernance démocratique du groupe de producteurs
  • 6. Organisation de la production au sein du groupe de producteurs
  • 7. Politique tarifaire concertée au sein du groupe de producteurs
  • 8. Le prix se définit au travers des coûts de production
  • 9. Le prix se définit au travers de la qualité
  • 10. Délai de paiement court
  • 11. Un contrat formalisant les accords entre le producteur et son premier acheteur
  • 12. Traçabilité des produits
  • 13. Origine des produits
  • 14. Durée de l'engagement
  • 15. Indépendance des producteurs

Le cahier des charges

Le cahier des charges du label Prix Juste Producteur est basé sur ces 15 critères. Il définit les éléments jugés indispensables pour vous garantir une juste rémunération basée sur vos coûts de production.