Blanche de Liège

Blanche de Liège

Alors que plusieurs villes belges ont donné leur nom à des bières blanches, La Cité Ardente manquait à l’appel ! L’Abbaye du Val-Dieu, déjà connue pour son savoir-faire en matière brassicole, s’est donc lancée dans l’aventure et annonce la sortie sur le marché de Blanche de Liège.

Brassée au sein même de l’Abbaye du Val-Dieu, Blanche de Liège est artisanale. Sa production est locale et encourage les mérites d’une consommation moderne et durable. Le malt d’orge est d’origine 100% belge. L’eau, d’excellente qualité, provient du barrage du lac de la Gileppe. Cette eau peu chargée en calcaire, influence la saveur de notre Blanche.