Coquettes aux prés

Produits Prix Juste Producteur : œufs coquettes aux prés.

Daniel et Suzanne Collienne gèrent une exploitation laitière en polyculture-élevage, le tout en agriculture biologique.

Ils font en effet du bien-être animal leur priorité. Ils mettent ainsi en œuvre toute technique allant dans ce sens : pâturage, paillot, rations optimales pour l’éthologie des animaux avant les objectifs de performance (à titre d’exemple, intégration de paille et d’avoine dans l’alimentation des vaches même pour celles en production), … le tout avec des ressources uniquement produites sur la ferme.