Notre « Boucherie Originelle » est une boucherie artisanale , 100% local.
Viande exclusivement produite dans nos campagnes et préparations maison en fonction des saisons…
Née de la coopération et du savoir-faire de deux fermes (Messieurs Benjamin et Sébastien GEENS de Villers-Leez-Heerst et Manuel TILMANT d’Emines) avec la collaboration d’autres éleveurs bruyérois.
Les viandes présentées sont originaires de nos fermes, de notre terroir.Les animaux sont nourris avec un maximum de fourrages produits localememt (céréales, luzernes, prairies,…) et sans OGM.
Notre coopérative permet à ses éleveurs d’obtenir une juste rémunération de leur travail mais également un prix abordable pour nos consom’acteurs !
Retour sur un produit qui provient directement de la ferme vers l’abattoir revenant aux mains de David, notre artisan boucher/ charcutier sans d’autres intermédiaires.Un retour aux saveurs d’Antan pour tous nos produits.
Produits labellisés
- Viande bovine de chez Messieurs Geens et Mr Tilmant
- Viande de porcs de chez Mr Tilmant
- Agneaux de chez J-Y. Mohimont Mr Geens
- Volaille de chez Raphaël Roland